Корзина
Нет отзывов, добавить
+375172072180
+375172072181
+375175036200
ЗАО «ХимИмпорт»

Бензоат натрия

В наличииТолько оптом

3,40 руб.

Бензоат натрия
Бензоат натрия
3,40 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375172072180
  • +375172072181
  • +375175036200
  • +375175033968
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +375172072180
      +375172072181
      +375175036200
      +375175033968
    • Контактное лицо:
      Юрий Белый
    • Адрес:
      Скрыганова, 6, офис 2406, Минск, Беларусь
    • Email:
      info@himimport.by
Перезвоните мне
  • +375 показать номер +375172072180
  • +375172072181
  • +375175036200
  • +375175033968

Бензоат натрия (Sodium Benzoate, Е-211) — C6H5COONa, натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида.

Бензоат натрия был открыт Флеком (Hugo Fleck) в 1875 году в качестве замены салициловой кислоты и 1908 разрешен к употреблению в США.

Бензоат натрия обладает свойствами антибиотика и усилителя цвета, проявляет сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. В натуральных продуктах в небольших дозах он содержится в яблоках, изюме и клюкве, корице, гвоздике и горчице.  Вредные свойства бензоата натрия усиливаются в сочетании с Е-102 (тартразином). Запрещен для применения в некоторых странах. Разрешен в странах СНГ и Европы.

Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!